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简答题什么是珍珠鸡?
  • 珍珠鸡又名珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟,属鸟纲,鸡形目,雉科,珠鸡属。原产非洲大陆西海岸的几内亚。其肉质细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪。原为野生禽类,经驯化饲养,逐渐成为一些国家的肉用家禽新品种。
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