试题详情简答题为什么苯甲酸及苯甲酸钠在酸性溶液中（pH=4以下）防腐作用强，而碱性条件下（pH升高）防腐作用减弱？正确答案： 苯甲酸及苯甲酸钠在溶液中存在分子型与离子型的解离平衡，只有分子型才能透过微生物的细胞壁而发挥防腐（抑菌）作用，而离子型无（防腐）抑菌作用。当溶液中pH值升高时苯甲酸及苯甲酸钠离子型比例增多，防腐作用减弱，pH=4以下，分子型比例增多，防腐作用增强。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题《英国药典》简称（）何谓中药调剂？蜜炙黄芪临床应用长于（）大黄降低血中尿素氮和肌酐作用可用于（）中药的不良反应有哪些？从所含环烯醚萜苷类成分来看，地黄含（）；下列需要无菌操作的是（）鳖甲是平肝潜阳之要药。来源于五加科的中药有（）既为喉科亦是眼科的常用药是（ ）中药处方写川芎的含义是指（）要求，附子是大芸的正名是（）柏子仁的炮制方法除制霜外，常采用的方法还下列具祛痰作用的药物有（）执业药师资格考试合格者发给“执业药师资格下列属于法定处方的是（ ）下列哪几种情况按假药处理（）以种子入药的药材有（）下列可作为杀菌剂的表面活性剂是（）。忌火煅，不宜入煎剂的药物是（）
