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简答题痛风是尿酸过量产生或尿酸排泄不充分引起的尿酸堆积造成的，尿酸结晶堆积在软骨、软组织、肾脏以及关节处。在关节处的沉积会造成剧烈的疼痛。饮食以肉食为主的人，与饮食以米饭为主的人相比，哪种人发生痛风的可能性大？为什么？
  • 以肉食为主的人发生痛风的可能性大。由于痛风是尿酸产生过多引起的，而尿酸是人体内嘌呤分解代谢的终产物，由于氨基酸是嘌呤和嘧啶合成的前体物质，因此以富含蛋白质的肉食为主的人更易患痛风，同时也易患尿结石。
    当嘌呤的从头合成过度（达到正常值200倍），从而导致尿酸在人体内过量产生（达到正常值6倍），可能会引起一种叫Lesch-Nyhan综合征（自毁容貌症）的极端神经紊乱。患者表现出智力迟钝，富于攻击性和强制性的自残行为，该病的直接病因是次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶的严重缺陷所致。

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