试题详情
简答题你认为要提高青霉素产量工艺方面应该从哪些方面考虑进行调控？
  • 培养基成分：避免基质抑制，采取流加或选择缓慢利用的碳源。
    温度：采取变温发酵
    接种量：增大接种量，缩短发酵周期
    P.H值：采取葡萄糖流加控制稳定的pH值
    摇瓶或搅拌转速：控制较好的溶氧和菌体形态
    避免前体的毒害作用，采取流加方式

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