试题详情
- 单项选择题关于亚硝酸盐表述错误的是（）。
A、可引起肠源性青紫症
B、可导致组织缺氧
C、亚甲蓝是其特效解毒剂
D、可导致呼吸衰竭而死亡
E、中毒原因是高铁血红蛋白被还原为亚铁血红蛋白
- E
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 对于航空航天人员，蛋白质代谢的主要改变是
- 大米淘洗过程中，反复淘洗，或将大米浸泡加
- 关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误
- 下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是
- 以下易引起感染性食物中毒的是（）。
- 引起化学性食物中毒的是（）。
- 下列食谱编制原则及方法错误的是（）。
- 对于飞行人员，糖的代谢主要改变是（）。
- 下面关于砷对食品污染及其毒性表述错误的是
- 可来自于体内合成的化学污染物是（）。
- 亚甲蓝是上述哪类化学污染物的特效解毒剂（
- 下列关于食品保藏原理叙述错误的是（）。
- 下面关于食品良好生产规范英文缩写正确的是
- 下列关于甲基汞中毒表述正确的是（）。
- 下列营养素在畜肉食品中含量较少的是（）。
- 复习、考试期间，大脑对氧和某些营养素的需
- 拟除虫菊酯引起的中毒表现为（）。
- 婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是（）。
- 关于佝偻病，说法错误的是（）。
- 高温环境对蛋白质需要量有影响，下列选项不