试题详情
- 多项选择题2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时,A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外,其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐,经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解,未予特别注意。3月3日晚7时,A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病,症状与第一次基本相似,3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院,并报告卫生部门。处理之后,小麦情况明显比没处理之前好。这些处理过的小麦是否能食用()。
A、挑选出来的病麦可以做动物饲料
B、不能食用
C、处理后状况较好的可以继续食用
D、可以将其制作成发酵食品
E、蒸熟后即可食用
F、严重霉变的小麦弃掉不能食用
- C,D,F
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 食物脂肪的吸收率一般在()以上。
- 下列哪种不是防腐剂()。
- 我国人群最易缺乏的两种矿物质是()。
- 下列对矿物质生理功能描述错误的是()。
- 啊 该人可能缺乏()。
- 下列()营养素可阻断体内亚硝胺的合成。
- 铁的良好来源应包括()。
- 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋
- 某市卫生监督所接到举报,称某饮品公司从外
- 河豚毒素的毒作用部位为()。
- 食品的微生物污染,一方面对食用者造成危害
- 下列对于成碱性食品,描述错误的是()。
- 1995年11月11日甲某在某市一个体户
- 胆固醇含量最高的部位是()。
- 组成低聚糖的单糖分子数为()。
- 下列对膳食纤维描述错误的是()。
- 实际体重在理想体重10%内为()。
- 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为
- 用记账法进行膳食调查,不需要的数据是()
- 带的 该女童膳食中应补充的物质是