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简答题以茶艺的角度说说唐宋茶文化发展的不同。
  • 从茶艺的角度说：首先从制茶方面宋朝将唐朝的穿饼发展成精致的团茶，使制茶本身工艺化，增加了茶文化的内容。
    从煮饮方面说：唐朝采用直接煮，用茶碗喝。而宋朝是采用点茶法，用茶盏喝，使烹茶技艺发生了变化。民间兴起了点茶和斗茶之风，同时又出现了大量的散茶，使后人饮茶简易化。

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