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简答题什么是培养基？简述选用和设计培养基的原则和方法？
  • （1）培养基：是指由人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合营养料。
    （2）选用和设计培养基的原则和方法：
    4个原则：目的明确；应用协调；理化适宜；经济节约
    4种方法：生态模拟；残月文献；精心设计；试验比较

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