试题详情
- 简答题纯蔗糖溶液的比旋光率为[α]=6.65°/cm⋅(g/cm3),今有不知纯度的蔗糖溶液,溶度为20%(即每100cm3中有20克蔗糖),溶液的厚度为20cm,使一线偏光的振动面旋转25°,求这种蔗糖的纯度(即纯糖占蔗糖的百分比)。
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