试题详情
- 多项选择题隧道式一次发酵的主要优点是（）
A、投资少
B、过程可控
C、发酵均匀
D、环保
- B,C,D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 大环境的内涵包括（）
- 食用菌生产中常用氮源包括（）
- 平菇的特点为（）
- 菌丝出现红棕色的菌种质量不受影响。
- 平菇灭菌后需要等到袋内培养料温度降低到2
- 目前，荷兰双孢蘑菇产业在那些领域领先（）
- 发达国家食用菌产业的“五化”指（）
- 世界卫生组织倡导人类健康意识的三个要素是
- 伞菌子实体主要包括菌盖、菌柄两部分。
- 层流罩内的洁净度一般应保持在百级。
- 双孢蘑菇子实体每个担子上有4个孢子。
- 木腐菌不能利用任何草质原料，同理，草腐菌
- 冷却室、接种室应当定期检测其空间杂菌的情
- 退化指的是菌种遗传基因发生的不良变化。
- 使无菌室内空气洁净的措施有（）
- 平菇在养菌期间需要微弱的散射光。
- 与一、二次隧道式发酵对比，三次隧道式发酵
- 双孢蘑菇子实体生长的适合温度为13-17
- 一瓶食用菌原种可以生产8瓶栽培种。
- 食用菌的哪些特性使其具有很高的美食价值（