试题详情
- 判断题基础设施和维护方案,以及操作性前提方案都应经过验证。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 现场审核中,以下哪一项不是向导的作用()
- 如果开发一种给肥胖病人食用的甜食,加入以
- 操作性前提方案可不一定编写文件,但需要在
- 《食品安全管理体系餐饮业要求》规定:加工
- 下列关于异物探测的描述正确的是()
- GB/T22000—2006标准中仅允许
- 食品加工过程发生变化时,必须进行HACC
- 按培养基的形态,可将培养基分为()。
- 下列不属于食品安全管理体系公认的关键原则
- 验证策划不包括以下哪些内容()
- 组织中负责内部沟通和外部沟通的人员需由指
- 我国卫生部决定自2005年7月1日起,取
- 最高管理者应指定有权启动召回的人员。
- 当时,应采取纠正措施()。
- 单项验证结果评价,不限于评审以下方面()
- 平板培养计数方法检测出来的菌落数并不能包
- 食品安全与消费环节食源性危害的存在状况有
- 原料与配料控制包括()。
- 产品的水分活性是指产品内游离水分的百分比
- 纠正措施指()