试题详情
单项选择题老年人所需膳食中，蛋白质应（）。

A、维持正氮平衡

B、优质蛋白越多越好

C、以植物蛋白为主

D、多食肉制品，少食胆固醇高的食品

E、维持正氮平衡，补充适量优质蛋白

  • E

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