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单项选择题维生素是机体维持正常生命活动所必不可少的一类有机物，因为（）。

A、维生素是机体细胞的结构物质

B、维生素是机体代谢的能量物质

C、维生素直接或间接的对代谢起调节作用

D、维生素是小分子有机物

  • C

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