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简答题饭店市场营销管理的主要营销理念有哪些？
  • （1）合作共赢理念：利益相关价值链：饭店价值链、供应商价值链、中间商价值链、顾客价值链；
    （2）整合营销理念：①4P理论（这是饭店传统营销组合策略）——产品、价格、渠道、促销；②4C理论（这是饭店新型营销组合策略）——顾客、成本、便捷、沟通；
    （3）借力营销理论：即饭店通过各种方式和途径借助外部力量进行市场营销，以不断满足目标顾客的需求（了解目标顾客偏好、认知及消费行为），在为顾客创造独特价值的同时，增强饭店自身的价值创造能力；
    （4）文化营销理念：标识、故事、仪式和日常惯例、范式、顾客为本、权力结构、控制系统、结构组织；（5）主题营销理念：选定一个或多个具有标志性主题。通过主题的设置来吸引公众的注意力并令其产生购买行为，主题选定是制胜的关键；
    （6）网络营销理念：价值主要体现在与顾客之间进行价值交换更方便快捷，它不仅能够满足广大饭店顾客的需求，也符合饭店产品的特性、顾客的消费方式和饭店经营的特点；
    （7）分时营销理念：实质就是饭店客房的使用权分时段卖给宾客，即不同的消费者购买时段的使用权宾客也可以通过网络与其他消费者交换不同饭店客房的使用权；
    （8）绿色营销理念：体现为绿色形象、绿色员工、绿色产品、绿色服务；
    （9）内部营销理念：强调“顾客至上，员工第一”，找出对顾客满意度有影响的因素，充分尊重员工、发展员工、激励员工、为员工创造尽可能好的工作条件，切实提高员工的满意度，树立全员营销的理念。

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