试题详情
- 简答题简述薄荷的特征。
- 为唇形科植物薄荷的干燥地上部分——茎方柱形，表面紫棕色，叶对生，下表面灰绿色，有凹点状腺鳞，轮伞花序腋生，揉搓后有特殊的清凉香气，味辛、凉。茎横切面：呈四方形，表皮上有扁球形腺鳞，单细胞头的腺毛有1-8细胞的非腺毛，皮层在四棱脊处有厚角细胞，内皮层明显。韧皮部细胞较小，呈狭环状，形成层成环，木质部在四棱处发达，髓部宽广，中心常有空隙，薄壁细胞中含橙皮甘结晶。叶的表面观：腺鳞头部8细胞，柄单细胞，小腺毛头部及柄部均为单细胞，非腺毛1-8细胞，下表皮气孔多见，直轴式，叶肉及表皮薄壁细胞内有针簇状橙皮苷结晶。微量升华得油状物，加硫酸及香草醛结晶少量，初显黄色至橙黄色，再加水1滴，即变紫红色。
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