试题详情
简答题瘦肉型猪的主要特点有哪些？
  • 1.胴体肉多脂肪少，瘦肉率占胴体比例55%以上；2.外形特点是中躯长、四肢高、头颈轻、腿臀丰满；3.体长大于胸围15~20厘米以上；4.6~7肋骨处膘厚1.5~3.0厘米。

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