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简答题我国地方猪种的优良遗传特性是什么？
  • ⑴繁殖力强，排卵数多、胚胎死亡率低、性成熟早；
    ⑵肉质优良，肌肉颜色鲜红、系水力强、肌肉大理石纹适中、肌内脂肪含量高；
    ⑶抗应激和适应性强，有些猪种对严寒、酷暑和高海拔有很强的适应性；
    ⑷矮小特性，我国的小型猪具有体型小、耐粗饲、易饲养和肉质好、耐近交等特点。

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