试题详情
- 单项选择题果味饮料中的原果汁含量必须大于等于（）
A、20%
B、10%
C、8%
D、5%
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程
- 食品生产经营人员依照食品安全法第三十四条
- 禁止使用超过保质期的食品原料、食品添加剂
- 下列关于食品安全标准的说法中，不正确的是
- 鱼类腹腔内壁上的一层黑黑的膜能食用。
- 食品广告（）涉及疾病预防、治疗功能。
- 常温贮存的温度通常应在（）℃，湿度在50
- 炸鱼时，下列哪个方法更容易保存营养素：（
- 自行检验应具备与所检项目适应的检验室和（
- 具有呈香作用的香料物质，如芳香油及芥末、
- 召回因标签、标识存在虚假标注的食品，属于
- 冷冻可以抑制微生物的生长繁殖和食物中酶的
- 有权发布有关农产品质量安全监测信息的部门
- 被吊销生产许可证的食品生产者及其法定代表
- 将禽蛋放入不同浓度盐水中，根据蛋的沉浮情
- 风险交流应注意：（）
- 食品经营者在食品流通许可证有效期届满（）
- 食品安全法对食品生产企业进货查验记录是如
- 企业应对员工进行岗前培训和定期培训，学习
- 食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的