试题详情
简答题简答锌的供给量和食物来源？
  • 锌的供给量：中国营养学会2000年推荐的RNI（推荐摄入量）为成年男性15mg/d，女性为11.5mg/d。食物来源：贝壳类海产品（牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝）、红色肉类及其内脏均为锌的良好来源。蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等富含锌。蔬菜及水果类锌含量较低。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题