试题详情简答题（）和（）是已知用来生产淀粉酶的二种霉菌正确答案：根霉；曲霉答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题微生物引起食品变质的内在因素是食品本身的根霉菌产生的无性孢子类型是（）表型G-菌含有的周质空简述大肠杆菌T4噬菌体的结构和繁殖过程。细菌是一类细胞细而短，结构简单，细胞壁坚阐述溶菌酶和青霉素的抑制细菌机制。P/O比营养物下列不属于主动运输特点的是（）细菌的革兰氏染色的正确程序是（）食品保藏的原理是什么？什么叫生长速率常数？什么叫代时？它们如何PHB是细菌细胞中的磷源类贮藏物采用接合、转化、转导和原生质体融合等遗传简述病毒的结构、组成。子囊果菌苔测量细菌大小的单位用（）炭疽杆菌的芽孢在现代战争中是否有显著作用
