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单项选择题下列关于排序操作的叙述中正确的是（）。

A、排序时只能对数值型字段进行排序，对于字符型的字段不能进行排序

B、排序可以选择字段值的升序或降序两个方向分别进行

C、用于排序的字段称为“关键字”，在Excel中只能有一个关键字段

D、一旦排序后就不能恢复原来的记录排列

  • B

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