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单项选择题蛋白质三维结构的构象特征主要取决于什么？（）

A、氨基酸的组成，顺序和数目

B、氢键、盐键、范德华力等构象维系力

C、温度、pH、和离子强度等环境条件

D、肽链间及肽链内的二硫键

E、各氨基酸间彼此相连的肽键

  • B

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