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简答题转基因食品是?
  • 指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂。包括:
    ①转基因动植物、微生物产品;
    ②转基因动植物、微生物直接加工品;
    ③以转基因动植物、微生物或其直接加工品为原料生产的食品和食品添加剂。
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