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简答题有毒有机污染物在生物体内能发生哪些变化(MFO酶系、I相反应II相反应)?
  • 有机毒物在生物体内的转化途径主要有氧化、还原、水解和结合反应四种。
    通常将氧化、还原、水解四种反应称为I相反应或第一阶段反应;将结合反应称为II相反应或第二阶段反应。
    微粒体混合功能氧化酶(MFO)是催化机体内外源化合物氧化降解的主要酶系。它利用细胞内分子氧,将其中的一个氧原子与有机底物结合,使之氧化,而使另一个氧原子与氢原子结合成水。在这一催化过程中,混合功能氧化酶的成分之一,细胞色素P450起着关键作用。P450的活性部位是铁卟啉的铁原子。
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