试题详情
- 单项选择题花生最易受到（）污染而出现食品卫生问题
A、大肠菌群
B、肠道致病菌
C、霉菌
D、酵母菌
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 构成人体的基本单位是组织
- 食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考
- 膳食营养指导和管理的主要内容包括（）
- 常用的GOMEZ评价法中儿童体重为参考标
- 食品中可能出现的有害因素主要包括（）
- 人体测量中身高测量最简单，因此对被测者没
- 人口调查资料有助于估计当地的食物需要量和
- 公共营养师正确遵守和履行职业守则的具体表
- 孕前体重超过标准体重120%的女性，其适
- 腐败变质的鱼有大量细菌繁殖大量蛋白质分解
- 烹调重量变化率反映了烹调过程中食物重量的
- 在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人
- 为了尽量减少米中营养素的丢失应做到（）
- 食物的能量受脂肪的影响也较大，脂肪含量高
- （）缺乏时可能会导致暗适应能力的下降。
- 下列关于铜的生理功能的描述中，正确的是（
- 学龄前儿童一日餐次应为（）
- 下列人体器官中不属于消化系统的是（）。
- 通过观察单位按属性或类别分组，然后清点各
- 绝经后妇女主要生理特征是（）水平低落。