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简答题烟酸的生理功能？
  • （1）辅酶作用：
    ①构成脱氢酶的辅酶—辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ，参与蛋白质、脂肪、糖代谢；
    ②以辅酶I的形式参与脂肪、蛋白质合成。
    （2）葡萄糖耐量因子的组分，促进胰岛素反应。
    （3）降胆固醇、扩张血管。

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