试题详情
- 单项选择题预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节（）
A、预防细菌污染食品
B、加强对广大群众的宣传教育
C、控制细菌在食品中的繁殖及产毒
D、彻底加热杀灭病菌、破坏毒素
E、以上都是
- E
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