试题详情
- 单项选择题“食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是()。
A、食物储存时保持洁净,生熟分开
B、使用冰箱长时间储存食物
C、煮熟食物
D、使用安全的水和原材料加工食物
- B
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