试题详情
简答题简述慢性胰腺炎营养治疗原则。
  • ①限制脂肪，40～50g/d，必要时可补充中链甘油三酯；
    ②蛋白质供给50～70g，注意选含脂肪少高生物价蛋白的食物；
    ③碳水化合物，每天为300g以上，可给谷类、蔗糖、红塘、蜂蜜等；
    ④胆固醇；胆固醇供给量〈300mg为宜。
    ⑤维生素：多选富含维生素A、B、C、D的食物，特别时维生素C〉300mg以上。必要时口服片剂。
    ⑥食物选择；忌用化学性和机械性刺激的食物，味精限量为6g/d以下。禁用含脂肪多的食物，避免暴饮暴食，少量多餐。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题