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简答题以羧酸吸附蛋白质为例，简要说明离子交换树脂的洗脱方法及其原理。
  • 1.加碱：主要是调节蛋白质到达等电点，是蛋白质带电量减少，吸附力下降从而被洗脱下来。
    2.加酸：主要是抑制羧酸的电离，使活性基团带电量下降，吸附力下降从而蛋白质被洗脱下来。
    3.加盐：依照质量作用定律，把蛋白质洗脱下来。

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