试题详情简答题蔬菜的合理加工原则?正确答案:最好用流水冲洗。不可在水中浸泡。煮菜时要等水开后再下锅,汤和菜一起共食。焯菜不要水沸腾时放入,尽量减少菜在水中的时间,焯完后不要过量地挤去其中的水分。切菜时不要过碎过细,做饺子馅时避免剁碎、挤汁。减少维生素的损失。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题屈光性近视心脏病孕妇最危险的三个时期是:_____肉芽肿下列细菌中不属于沙门氏菌的是()综合性医院死亡率参考标准为()动脉粥样硬化斑块常见的继发变化有哪些?急性胆囊炎术中发现胆囊内有多发绿豆大小的试述局麻药超敏反应的临床表现。半污染区的范围是()脊髓的说法,何者错误()。在膀胱底部的内面,位于两输尿管口与尿道内颅高压最危险的结局是_____。可经直肠前壁摸到的结构是()简述胆结石营养治疗原则。传染性非典型肺炎患者使用无创正压机械通气胰腺头体部横断伤宜采用()引起CRF病人出血的机制有哪些?简述治疗药物监测程序。抗高血压药根据作用部位不同,可将其分成哪何谓干燥综合征?