试题详情
- 单项选择题食物添加剂、防腐剂中含有的()可导致食物中毒。
A、沙门氏菌
B、组胺
C、亚硝酸盐
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- TS评估的唯一性是()。
- 质量
- HACCP的中文释义是:危害分析与关键控
- 手消毒有效游离氯浓度为(),或()的酒精
- 在生产中如发现H2
- 酪蛋白一般有哪两种沉淀方式:酶沉淀和酸沉
- 纸管内产品的流量是()。
- 湿热灭菌法包括()、()、()、()、(
- 包材消毒的主要因素是()
- 患有乳糖不耐症的人群是因为体内缺乏乳糖酶
- 在预热Ⅱ中,A阀()、B阀()、C阀()
- 在TBA22中ASSC表示(),LS表示
- 设备停机后,出风电机继续工作数分钟后停止
- TFA/3的夹爪间距是(),夹爪间隙是(
- 一般质量问题
- 在利乐灌装设备(TBA/19)生产开始时
- 微生物环境消毒时,紫外灯灭菌时间不少于(
- 润滑油液位报警,()同步停机。
- TFA/3灌装机驱动马达在()、()时动
- 嗜热菌的最适合生长温度是()℃,耐冷菌能