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单项选择题关于酶的叙述正确的是()

A、所有蛋白都有酶的活性

B、酶对底物都有绝对特异性

C、绝大多数酶是蛋白质

D、酶是活细胞的产物,不能在细胞外发挥作用

E、其催化活性都需辅助因子

  • C
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