试题详情
- 多项选择题常见的回火现象排除方法()
A、如果是由于烹饪时锅底压火至使燃烧器火头部温度过高,引起回火,那么就应该设法抬高锅的位置。
B、由于灶具喷嘴被污垢杂物堵塞,使燃气流量减少而引起的回火,清扫灶具喷嘴,使之畅通。
C、由于灶具燃烧器火孔被污垢杂物堵塞,导致局部着火点不稳定引起的回火,疏通灶具火孔即可。
D、因为是一次空气量较大,即风门过大而引起的回火,那么应关小火,调节风门。如果上述原因都不是,还有回火现象,应考虑灶具有问题,应找专业维修人员解决。
- A,B,C,D
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