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简答题测定油品水溶性酸碱的注意事项有哪些？
  • （1）试样必须充分摇匀，并立即取样。
    （2）所用溶剂、蒸馏水、乙醇都必须为中性。
    （3）所用仪器都必须保持清洁、无水溶性酸碱等物质残存或污染。
    （4）加入的指示剂不能超过规定的滴数。
    （5）pH缓冲溶液应配制准确，且放置时间不宜过久。

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