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简答题饲料中营养物质分为哪几类?它们的基本功能是什么?
  • ①水:动物不可缺少的营养物质之一,有重要的营养生理功能;
    ②碳水化合物:动物能量的主要来源;
    ③脂类:生物膜的组成成分和能量的贮备;
    ④蛋白质:生命的物质基础,在动物营养中的作用非常广泛和重要;
    ⑤矿物质维持体内内环境、组成骨骼、作为酶的活化剂和成分的作用、有的也是组成激素的成分。
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