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多项选择题测定食品灰分时，下列哪项操作正确（）

A、炭化时先大火，后小火

B、碳化前可滴加无灰植物油

C、炭化温度不得超过600℃

D、液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化

E、在500-600℃灼烧至无炭粒

  • B,C,D,E

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