试题详情
- 单项选择题娱乐休闲不包括以下哪一项()
A、歌舞类
B、选酒水
C、游戏类
D、知识类
- B
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热门试题
- 以下,()是中餐厅配备各种餐、用具的依据
- 宴会开始前,宴会主管人员和迎宾员提前在(
- 为了吸引顾客光顾,将一些菜品的价格定得很
- 迎送宾客应做到“三到”()
- 厨房的布局类型有()
- 行为规范有那些规范()
- 交谈时与客人距离()cm为宜
- 美国著名管理学家斯蒂芬罗宾斯认为以激发组
- 滗酒时,容器温度要()于酒液温度。
- 餐饮服务()的特点。
- 客人没有喝完的酒品,要求餐厅代为保管,服
- 宴会摆台摆放餐巾花时应突出()
- 在餐厅气氛设计过程中,要想提高顾客的流动
- 推销人员与客户面对面洽谈的过程,其实也是
- 东北人的饮食特点之一是口味()。
- 食品讲究色、香、味、形,符合其()基本条
- 在餐厅组织机构设置时,主要通过()来明确
- 传统的()在西餐服务中是最豪华、最细致和
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- 一般来说,每个小时换气()次可使厨房保持