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简答题蛋白质的营养生理作用有哪些?
  • (1)蛋白质是构建机体组织细胞的主要原料
    (2)蛋白质是机体内功能物质的主要成份
    (3)蛋白质是组织更新、修补的主要原料
    (4)蛋白质可供能和转化为糖、脂肪
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