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简答题近来出现很多苏丹红类的食品问题，消费者怪部门没管好，部门认为消费者不懂得自我保护，你怎么看？
  • （1）重大食品安全事件频繁发生，监管部门难辞其咎。
    （2）监管部门应一心一意“为民”，把群众的根本利益作为一切工作的出发点和落脚点。食品安全出了问题，监管部门应该勇于担负责任，而不是逃避和推诿。
    （3）食品直接关系人民的生命安全，保证食品安全是一个系统工程。食品生产者、经营者、使用者都应该把消费者利益放在第一位。
    （4）为了确保食品安全，就要进一步健全和完善食品监管制度，规范食品市场秩序，加大监管、检查力度。

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