试题详情简答题怎样预防酸菜中毒？正确答案： 菜中含有硝酸盐，腌制酸菜时，如果用盐不足，菜中的硝酸盐有可能被还原成有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体内含量在0.3至0.5克，就会使人急性中毒。预防的办法是腌制菜时要放足盐，把菜腌透，腌制10天后再吃。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题你知道癌症患者有多少？高血压病人测定尿微量白蛋白的意义何在？骨质疏松症有哪些表现？腹泻病人如何就医？下列体格生长发育的评价方法中，（）计算方什么叫良性肿瘤和恶性肿瘤？疝有危险吗？不开刀能好吗？脑卒中发生前是否有征兆？哪些人易患脂肪肝？骨折固定病人肢体功能锻炼分哪三个阶段？蔬菜有哪些营养？怀孕29～36周期间，产前健康检查的频率下列哪项是杀虫脒中毒的主要症状之一（）。误服药物后首先要做什么？儿童控制体重最好的方法是限制饮食。为何吃柿子会得胃柿石呢？简述新型农村合作医疗制度的目标和原则。怎样认识退休？怎样适应退休生活的变化？牛奶可否空腹饮用？接种流感疫苗有哪些好处？
