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简答题鸡的生物学特性有哪些？
  • ①卵生
    通过受精蛋孵化繁殖后代，胚胎发育经过体内、体外两个阶段。
    ②体温高，新陈代谢旺盛
    家禽的体温均较家畜的为高，如鸡的体温为40.5-41.7℃、鸭41.5-42.2℃、鹅40.5-41.6℃。
    ③生长发育迅速
    家禽生长快，成熟早，生产周期短。如肉仔鸡出生重39g，7周龄可达2500g，是出生重的64倍，饲料转化率1.7：1-2.0：1。
    ④繁殖力强
    具有高度的繁殖力。高产蛋用鸡年产蛋300个以上，蛋用鸭年产蛋300个左右，肉种鸡年产蛋180-200个，肉种鸭如北京鸭年产蛋180个以上，中国鹅年产蛋80-120个；公禽每日交配次数多，精液量虽少，但精液浓度大，精子数量多，在母禽输卵管内可以存活5-10天，个别可以存活30天以上。
    ⑤对高温、高湿环境敏感
    禽全身披覆羽毛，没有汗腺，集体水分的蒸发与调节，主要依靠呼吸作用，以及改变体姿、活动、饮水、遮阳等方式，对高温高湿敏感。
    ⑥粗纤维消化率低
    家禽口腔无咀嚼作用，且大肠较短。除鹅与火鸡外，鸡与鸭对粗纤维的分解能力均弱。
    ⑦群居性强
    家禽有合群性，适合群饲。在群居情况下，通过啄斗而自然分成“群居顺序”。
    ⑧对光敏感
    光照时间和光照强度对家禽的性成熟有影响，在育成阶段要严格控制光照。

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