试题详情
- 简答题饮酒对人体健康有何影响？
- 乙醇是酒类的主要成分，饮酒后乙醇通过简单扩散的方式80%在小肠内吸收，并进入血液循环，分布于组织中，与水分的分布量是平行的。乙醇在肝脏中先经脱氢酶催化，被氧化为乙醛、乙酸，最后成为CO2和H2O，乙醇可在肝脏中蓄积，诱发脂肪肝形成，严重的导致酒精性肝硬化。慢性酒精中毒可发生多发性神经炎、心肌病、脑病、溃疡病等。有人提出饮酒量最好控制在每公斤体重1克以下为宜。
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