试题详情
简答题食物中毒的发病特点是什么？
  • 1）潜伏期短，来势急剧，呈爆发性。
    2）食物中毒的发病与食物有关。中毒病人在相近的时间内有食用过同样的中毒食品，未食用者不中毒，停止食用后发病停止。
    3）中毒病人有相似的临床表现。
    4）一般无人与人之间的直接传染。

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