试题详情
- 判断题食品生产厂区应合理布局，各功能区域划分明显，并有适当的分离或分隔措施，防止交叉污染。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，
- 餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用
- 生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼
- 食品的不安全因素在于：（）
- 贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁，可
- 食品生产经营者的生产经营条件发生变化，未
- 紫菜中富含EPA和DHA，有利于提高孩子
- 获得有机产品认证的应当在获证产品或者产品
- 保健食品广告内容应当经生产企业所在地省、
- 死河蟹是不可以食用的.
- 县级以上（）部门应当依照《中华人民共和国
- （）部门负责强制性国家标准的立项、编号和
- 传统蛋糕是指（）为坯体经裱花而成的制品。
- 速冻是将预处理的食品放在（）的装置中，在
- 食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门
- 进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标
- 《中华人民共和国食品安全法》规定，国家对
- 省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站
- 食品经营场所以及仓储场所必须与暴露垃圾堆
- 食品添加剂的使用不应掩盖食品腐败变质。