试题详情
- 多项选择题关于烹调油,下列说法正确的有()
A、脂肪是人体能量的重要来源之一,并可提供必需脂肪酸,有利于脂溶性维生素的消化吸收
B、吃烹调油煎炸后的食物能量会增加许多
C、油炸面食可能会含有一些有害成分,不宜多吃
D、应养成吃清淡膳食的习惯,膳食不要太油腻
E、不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物
- A,B,C,D,E
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