试题详情
单项选择题某矿山营养调查发现，约35%的矿井下工人存在口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，视物模糊或傍晚视物不清等症状。近期为了赶生产进度，劳动负荷增大，矿井下温度高，通风不良，且最近伙食较差，经常是大白菜、萝卜、肥肉。实施营养治疗宜选择的食物是（）。

A、米面、杂粮

B、鸡蛋、猪肝、瘦肉

C、牛奶、大豆

D、蔬菜、水果

E、以上都不是

  • B

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