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简答题肥胖症的饮食防治？
  • 1、超重和肥胖的形成是长期能量蓄积的，重在防患于未然。长期保持能量的平衡，即可控制体重超重和肥胖的形成。
    2、对已超重和肥胖的患者，有各种各样的减肥膳食。
    3、从长远和全面的健康效益考虑，还应采用总能量控制的平衡膳食。蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比例可分别达到15%～20%、25%左右、和55%～60%。膳食中要有一定量的膳食纤维，并保证维生素矣矿物质的供应。

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