试题详情
- 单项选择题鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标,通常采用哪种评价指标()。
A、细菌总数
B、酸价
C、蛋白质含量
D、氧化价
E、滴定酸度(°T)
- E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 火焰原子吸收法测定钙、镁和锶时,通常加入
- 检测食物中钙的EDTA法的检测范围是()
- 用硅胶管采样时,湿度可影响最大采样体积。
- 在气相色谱法中,定性指标有()。
- 重量法测定水中硫酸盐过程,通常形成硫酸钡
- 鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标,通常采
- 一般蛋白质含氮量平均约为()。
- 当量浓度已废除。所以2NHCl应表示为(
- 气相色谱法的缺点包括()。
- 哪项是化妆品中甲醇的测定方法()。
- 用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留
- 下列各项对维生素B1的荧光法检测原理,叙
- 一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的甲
- 下列方法中,哪个方法可用于测定还原性抗坏
- 金属与二硫腙形成络合物,具有不同的K值,
- 国标方法(GB50099-1985)中淀
- 用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时,消
- 用二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬时
- 用重铬酸钾法测定COD的水样,加硫酸酸化
- 汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下波长的