试题详情简答题商业无菌是指不含（）、不含（）在储存运输过程中微生物不增值。正确答案：致病菌；微生物毒素答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题体系内部评审由非直接责任者实施。（）简述细菌的细胞结构。简述DASB-6前横封、后横封、纵封的保蒸汽温度的高低主要与（）有关。双氧水显（）性，PH值显（）性。闪蒸的目的是（）。常用的牛奶灭菌方法有（）。简述危险化学品的有关储存规定。中亚灌装机建立无菌条件（）。细菌的形状可分为（）、（）、（）。简述贴管机打包的原因。请说出感应加热的优点。牛乳均质的主要目的为（）。简述真空的目的。百利包有哪些常见的不合格品？启机的产品高、低液位报警的原因有哪些？Overheating pr简述灌装机的操作规程。下列说法正确的是（）。简述TBA22喷雾、烘干的过程中及原理。
